Gerichte
mit Mohnöl

Zutaten:

2 Pk. Mozarella, 
(wahlweise auch Schaffrischkäse 
oder Ziegenfrischkäse),
4 reife Tomaten,
Reichlich Basilikumblätter gezupft,
5 El. sehr guten Apfelessig,
Salz, Pfeffer aus der Mühle,
reichlich Mohnöl.

Käse und Tomaten in Scheiben schneiden und auf einer Platte anrichten.
Mit reichlich Basilikumblättern bestreuen, salzen, pfeffern, mit Apfelessig und Mohnöl übergießen und mit knusprigem Weißbrot servieren.