Mühlviertler Rohkost mit Distelöl

Mühlviertler Rohkost mit Distelöl

Zutaten:
1           Zitrone
             fein gehackte Petersilie und Schnittlauch,
1/2        Zwiebel,
3 – 4      El Distelöl
30 dag  Karotten,
1           Apfel, gerieben

Mit den Zutaten eine Soße zubereiten, 30 dag Karotten und 1 Apfel darunter reiben – genießen!