Zutaten:
1 Zitrone
fein gehackte Petersilie und Schnittlauch,
1/2 Zwiebel,
3 – 4 El Distelöl
30 dag Karotten,
1 Apfel, gerieben
Mit den Zutaten eine Soße zubereiten, 30 dag Karotten und 1 Apfel darunter reiben – genießen!